Chef Corinna
Per Corinna il ristorante è una dimensione allargata della casa, l’accoglienza una naturale predisposizione dell’anima.
Nel menù, si trovano piatti che si rifanno alla tradizione e ai ricordi della Chef, che fonde le migliori esperienze gastronomiche con sapori e profumi del passato, richiamo ad una città portuale dalla storia di grande valore. Vecchie ricette originali eseguite in chiave moderna, con tecniche innovative.
La cucina Italiana nel cuore di Verona
A pochi passi dall'Arena di Verona, in una location ricca di storia, Darì è il nome di una famiglia che ha dato origine ad un sogno.
Più di un semplice ristorante, questo luogo nasce dal desiderio della Chef Corinna di creare un'atmosfera intima e informale, capace di accogliere e allo stesso tempo raccontare.
Darì ristorante & enoteca è una vera e propria casa, che racchiude un percorso di vita, all'interno del quale ogni piatto richiama alla memoria esprienze ed emozioni.
Sua maestà "Il Risotto all'Amarone"
Ristorante Darì è entrato ufficialmente a far parte dell’ Unione Ristoranti del Buon Ricordo.
Questa Associazione riunisce i ristoranti di tutta Italia che rappresentano la migliore espressione della cucina regionale italiana e disegnano la mappa della gastronomia e dell’ospitalità Made in Italy.
Per ricevere il nostro piatto da appendere e conservare nelle vostre case abbiamo realizzato un menu ad hoc
che vede come protagonista il Risotto all’Amarone della Valpolicella DOCG.
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Vicolo Cieco San Pietro Incarnario, 5 37121 Verona
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